На рынке возле станции метро «Лесная» в Киеве обнаружили массовую продажу фальсифицированной молочной продукции. Продавцы выдавали ее за импорт из Польши, однако лабораторная проверка показала — большинство товаров не имеют никакого отношения к настоящему молоку.
Об этом стало известно из исследования блогера Максима Несмиянова, который передал образцы на экспертизу в лабораторию, сообщает ТСН.
Для проверки отобрали пять популярных позиций — масло и сыры, которые на рынке позиционировали как польские. Результаты оказались шокирующими: четыре образца из пяти не прошли контроль.
Что нашли в «польском» сыре и масле
Худший результат показал твердый сыр «Гауда» — 95% молочного жира в нем заменили пальмовым маслом и другими растительными заменителями. Фактически это был не сыр, а белково-жировой продукт.
Не лучше ситуация со сливочным маслом. Образец «Maslo ekstra 82% Mleczna Dolina» содержал 94% немолочных жиров, а «Maslo ekstra 82% SM Mlekovita» — почти 90%. На пачках обоих товаров было указано, что продукт изготовлен из молока, однако лаборатория опровергла эти заявления.
В сыре «Brie Naturalny» зафиксировали около 34% растительных заменителей, хотя технология производства настоящего сыра с плесенью категорически исключает использование таких примесей.
Единственным продуктом, полностью подтвердившим качество, оказалось масло «Laciate Extra 83%» (Mlekpol) — никаких отклонений от нормы лаборатория не обнаружила.
Почему это опасно и как распознать подделку
Все образцы приобрели на рынке возле метро «Лесная». Ни один из фальсифицированных товаров не имел маркировки на украинском языке и информации об официальном импортере. Установить точное место фальсификации пока невозможно — непонятно, является ли это подделкой, изготовленной в Украине, или нелегальным ввозом вне таможенного контроля.
Сигналом тревоги должна стать подозрительно низкая цена. Фальсифицированное «масло» продавали по 45–55 гривен за 200 граммов, тогда как настоящее сливочное масло в рознице стоит около 220 гривен за 500 граммов.
В крупных сетевых супермаркетах подобных нарушений не зафиксировали — там продукция проходит контроль качества.
Как не купить фальсификат: простые правила
- Покупайте молочные продукты только в официальных торговых сетях — супермаркетах и гипермаркетах.
- Проверяйте наличие маркировки на украинском языке: наклейка или надпись с переводом состава обязательны для импортного товара.
- Ищите на упаковке название, адрес и контакты официального импортера.
- Избегайте продуктов с названиями «сырный продукт», «спред» или «молокосодержащий продукт» — это не настоящая молочка.
- Сравнивайте цену: если импортный товар стоит в разы дешевле украинских аналогов — это почти гарантированная подделка.
Ранее портал Знай сообщал, почти 300 тысяч тонн молока потеряет Украина: молочка и масло подорожают.
Также наш портал информировал, инфляция 10% вместо 9,4%: НБУ ухудшил прогноз — продукты будут дорожать быстрее.