Відома українська телеведуча Марічка Падалко показала, що приготувала своїй родині на сніданок. Відповідні фото разом із рецептом вона опублікувала на своїй сторінці в Instagram.
«Доброго ранку, неділя! За рік, як з’явилась вафельниця вдома, я перепробувала безліч рецептів - і цей мені здається найбільш схожим на «бельгійські» вафлі. Він швидкій і простий - так що приготувати і зняти відео можна одним махом», - поділилася Падалко.
Відповідно до її рецепту, для вафель знадобиться:
- три яйця,
- 150 г цукру,
- 180 г розтопленого вершкового масла,
- 200 мл молока,
- Півтори чайних ложки розпушувача,
- 300 г просіяного борошна.
Як готувати: для початку збити яйця з цукром, додати розтоплене масло та молоко, всипати борошно з розпушувачем та старанно все перемішати. Випікати відповідно до рекомендацій виробника вафельниці. Готові вафлі будуть трохи зі скоринкою - хрусткими.
Також Падалко поділилася деякими власними секретами приготування цього десерту. По-перше, вона не змащує готові вафлі маслом чи олією, адже жиру цей рецепт містить і так достатньо.
"Період складнощів закінчується": ведичні астрологи назвали місяць, коли українцям стане легше дихати
Платіжки за травень не порадують: постачальник газу підвищив тариф
Отримаєте менше – не дивуйтесь: Пенсійний фонд попередив про зміну розміру субсидії
Пенсіонерам приготували пристойну надбавку, але дадуть не кожному: хтось може надіятись
По-друге, ведуча пропонує перегортати вафлі під час випікання, адже так вони просмажаться рівномірніше.
Не варто накладати у форму надто багато густого тіста, бо воно розтане і витікатиме. Падалко додала, що пригорілі надлишки в родині називають «мамина вафля» - «Бо самі ці непотрібні шматочки я можу іноді собі взяти».
«Клас, я також обожнюю готувати вафлі. Але молоко замінюю творогом. Вони виходять неймовірно смачні, інколи ще й лимонної цедри додаю», «О, дякую, якраз думала, що приготувати смачненького до кави», «А в нас вже пасочки. До речі, мрію про вафельницю, думаю, для дітей дуже класно», - коментують пост від улюбленої телеведучої українці.
Раніше повідомляли, Марічка Падалко змінила професію на локдауні: "Кому какао?".
Як повідомляв Знай.uа, Марічка Падалко поділилася рецептом божественного брауні: є один секрет.
Знай.uа писав, Марічка Падалко розкрила секрет ідеального шоколадного Брауні, діти будуть в захваті.