Отключение света и свежие продукты: как сохранить пищу в холодильнике

Потребление электроэнергии в Украине продолжает расти. Граждан призывают ограничивать использование мощных электроприборов в вечерние часы. Из-за российских обстрелов обесточивание фиксируется в Донецкой, Харьковской, Сумской, Херсонской и Запорожской областях, а в Киеве вводили экстренные отключения.

На фоне таких ограничений важно позаботиться о правильном хранении продуктов, чтобы они не испортились при длительном отсутствии электроэнергии. Полезными советами поделился портал "Телеграф".

Не открывайте дверцу без надобности

При отключении света следует как можно реже открывать холодильник и морозильную камеру. Каждое открытие испускает холодный воздух и ускоряет нагрев продуктов.

Если дверца остается закрытой, холодильник способен поддерживать безопасную температуру до четырех часов, а полностью заполненная морозильная камера – до двух суток.

Используйте холодоэлементы и лед

Специальные аккумуляторы холода помогают дольше сохранять низкую температуру. Их советуют размещать как в холодильнике, так и в морозильной камере.

Дополнительно можно положить на верхние полки пакеты со льдом. Поскольку холодный воздух опускается вниз, это приведет к лучшему охлаждению продуктов. Особое внимание следует уделить мясу, рыбе и молочной продукции, которые портятся быстрее всего.

Правильно распределяйте продукты

Самые чувствительные к теплу продукты лучше размещать в глубине холодильника или морозилки, где температура сохраняется дольше.

Овощи и фрукты менее требовательны к условиям хранения, поэтому их можно временно держать на дверце. Если есть возможность, следует контролировать температуру внутри холодильника – она не должна превышать 4 градуса тепла.

Позаботьтесь о дополнительной изоляции

При длительном отключении холодильник или морозильную камеру можно накрыть одеялами, полотенцами или специальными термочехлами. Это поможет дольше удерживать холод внутри техники.

В то же время, важно не закрывать вентиляционные отверстия, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха.

Воспользуйтесь резервным источником питания

Для поддержки работы холодильника могут быть полезны генератор, зарядная станция или инвертор. Инверторы обеспечивают питание от аккумуляторов и хорошо подходят для непродолжительных отключений.

Если перебои с электроснабжением продолжаются долго, следует рассмотреть приобретение генератора или другого резервного источника энергии, которое поможет сберечь продукты и избежать лишних затрат.

Ранее портал Знай сообщал, возвращение графиков: при какой температуре украинцам будут выключать свет.

Также наш портал информировал, летние отключения света: как охладить жилье без кондиционера.

Кроме того, мы писали, секреты экономного пользования бойлером: счета за свет не будут разорять.