Большинство зелени можно хранить при комнатной температуре, но при таких условиях срок годности будет составлять не более 3-4 дней, чтобы реанимировать зелень следует знать несколько секретиков, которые всем пригодятся.
Для длительного хранения зелени применяют заморозки и сушки. Однако такие методы оправданы, когда собран щедрый урожай. Если вы регулярно пополняете запасы упомянутых продуктов, вам достаточно знать, как хранить зелень в холодильнике так, чтобы она осталась свежей и не потеряла своих полезных свойств.
Можно хранить травы на нижней полке холодильника. Травы с нежной структурой рекомендуется дополнительно завернуть во влажную салфетку.
Увядший укроп, петрушку, а также кинзу, рукколу и сельдерей можно положить на непродолжительное время в воду с уксусом. А листья салата хорошо подержать в немного подогретой воде.
Гороскоп на 21 ноября для всех знаков Зодиака: время покончить с хламом в голове и делах пришло
Плюс 2361 грн на карту ежемесячно: кто из пенсионеров в 2025 году получит солидный бонус
Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно
В Украине 60-летние больше не смогут выйти на пенсию: когда и как изменятся требования к стажу
Для хранения петрушки и укропа в холодильнике повторите следующий способ.
Зелень перед хранением сложите в пластиковый контейнер и залейте холодной водой так, чтобы все листья были под водой.
Закройте контейнер крышкой и поместите в холодильник на 5-7 часов.
Вылейте из контейнера воду, извлеките зелень, стряхните остатки воды.
Затем снова положите в пустой контейнер, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Храня зелень в полиэтиленовом пакете в холодильнике следует проследить, чтобы пакет был плотно завязан и внутрь не попадал кислород.
Напомним, мы писали, что май приготовил для украинцев особый сюрприз: какой будет погода с 1 по 5 число.
Как сообщал "Знай.ua", владельцы дачных участков могут получить до 6000 грн штрафа: кого и за что накажут.
Также "Знай.ua" информировал, почему нужно запоминать сны 30 апреля и сеять свеклу.