Большинство зелени можно хранить при комнатной температуре, но при таких условиях срок годности будет составлять не более 3-4 дней, чтобы реанимировать зелень следует знать несколько секретиков, которые всем пригодятся.
Для длительного хранения зелени применяют заморозки и сушки. Однако такие методы оправданы, когда собран щедрый урожай. Если вы регулярно пополняете запасы упомянутых продуктов, вам достаточно знать, как хранить зелень в холодильнике так, чтобы она осталась свежей и не потеряла своих полезных свойств.
Можно хранить травы на нижней полке холодильника. Травы с нежной структурой рекомендуется дополнительно завернуть во влажную салфетку.
Увядший укроп, петрушку, а также кинзу, рукколу и сельдерей можно положить на непродолжительное время в воду с уксусом. А листья салата хорошо подержать в немного подогретой воде.
"Это просто работа": в ТЦК откровенно рассказали о "бусификации"
Гороскоп на сегодня 29 октября: отношения тельцов, проблемы львов и успех водолеев
Контроль за карточными переводами усилят: какие суммы заинтересуют банк и налоговую
Укрэнерго поднимает тарифы: на сколько вырастет стоимость света в 2026 году
Для хранения петрушки и укропа в холодильнике повторите следующий способ.
Зелень перед хранением сложите в пластиковый контейнер и залейте холодной водой так, чтобы все листья были под водой.
Закройте контейнер крышкой и поместите в холодильник на 5-7 часов.
Вылейте из контейнера воду, извлеките зелень, стряхните остатки воды.
Затем снова положите в пустой контейнер, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Храня зелень в полиэтиленовом пакете в холодильнике следует проследить, чтобы пакет был плотно завязан и внутрь не попадал кислород.
Напомним, мы писали, что май приготовил для украинцев особый сюрприз: какой будет погода с 1 по 5 число.
Как сообщал "Знай.ua", владельцы дачных участков могут получить до 6000 грн штрафа: кого и за что накажут.
Также "Знай.ua" информировал, почему нужно запоминать сны 30 апреля и сеять свеклу.