Известный украинцам журналист и телеведущий Константин Грубич на своем YouTube-канале довольно часто публикует различные рецепты кулинарных шедевров. На этот раз он решил проехаться Украиной чтобы узнать, какие блюда готовили в разных уголках нашей страны.
На этот раз Грубич посетил село Буша на Винничине. Там он познакомился 93-летней Ларисой Милентиевной Данилюк, которая раньше была поварихой. Женщина рассказала, что раньше в своем селе всегда готовила на различные события, особенно это касалось свадеб.
При этом Лариса Данилюк призналась, что готовить ее научила мама, ведь раньше она работала поваром в тракторной бригаде, поэтому готовить на большое количество человек для нее привычное дело. Именно эти навыки она и передала своей дочери.
"Я возле мамы научилась немного, а потом как я уже подросла возле меня были кухарки, женщины постарше да и меня все брали к себе. А я и ходила помогала им, они мне тоже платили. Потом я ходила готовить по селу", - говорит она.
Женщина вспоминает, что в те времена свадьбы гуляли пышно и по нескольку дней, поэтому готовить надо было много. Среди любимых блюд ее односельчан были студень, голубцы и начиненные перцы. При этом бывало и такое, что надо было накормить 200 человек на свадьбе, поэтому такие праздники иногда отнимали все силы.
Бабушка Леся говорит, что ни одна свадьба в ее селе не обходилась без холодного, котлет, жаркого, макарон с мясом и начиненных перцев. Если хозяева накануне зарезали поросенка, то на столе обязательно была еще и кровянка и домашние колбаски.
Ранее сообщали, Константин Грубич в загадочной Азии рискнул потрогать "античную" жидкость: "хрупкие изделия...".
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Поймали на улице и принудительно увезли в ТЦК: украинцам рассказали, как себя вести
В Украине готовится революция в жилищной сфере
Показатели счетчика станут недействительными: потребителей предостерегли от неприятностей с платежками
Это уже законно: сотрудникам ТЦК разрешили делать это при вручении повестки
Как сообщал Знай.uа , Константин Грубич в Нежине попробовал местные вкусности из огурцов: рассольник, икра и бутерброды.
Знай.uа писал, простой рецепт тех самых сочников с сыром-вкус родом из детства.