Ціна на свинину в Україні не зупиняється і продовжує зростати, що змушує багатьох українці переглянути свій раціон і скоригувати до нових цін на продукти.
Так, середня роздрібна ціна кілограма свинини у серпні зросла на 6% проти липневої позначки. Такі дані повідомляють в аналітичному відділі Асоціації "Свинарі України".
Згідно з їхньою інформацією середня ціна кілограма свинини на полицях супермаркетів у серпні зросла на 6% чи 9,1 грн/кг, сягнувши 153,1 грн/кг за підсумками місяця. Фахівці зазначають, що підвищення роздрібних цін на свинячі охолоджені напівфабрикати спостерігалося з початку місяця.
"Стартувавши з позначки 145,7 грн/кг, у кінці серпня ціна кілограма вже становила 164,5 грн/кг. Таку позитивну динаміку спричинило підвищення цін закупівлі свиней забійних кондицій, адже сезоні тенденції цьогоріч підсилило скорочення внутрішньої пропозиції свинини, пов'язане з війною", - повідомляють в Асоціації.
Гороскоп на сьогодні 5 квітня: хто у суботу опиниться перед жорстким вибором
ТЦК не має права: кого не зможуть мобілізувати попри повістки
Гороскоп на сьогодні 4 квітня: несподівана новина може перевернути п'ятницю
Пенсіонерів заженуть у злидні: встановили недосяжні умови для гідної пенсії
Там звертають увагу на те, що серпнева позитивна цінова динаміка свинини на полицях супермаркетів відповідала приросту цін реалізації живця.
Зокрема, як зазначається, середня серпнева ціна на свиней забійних кондицій зросла на 9,6 грн/кг. Водночас приріст середніх роздрібних цін у порівнянні з липневими для більшості свинячих частин обмежився 9-13 грн/кг чи 6-11%. Виняток становлять преміальний стейк та вирізка, а саме 1,5 грн/кг та 4,5 грн/кг, відповідно.
"Занепокоєння щодо різкої реакції з боку покупців на здороження не виправдалися. Так, хоча ажіотажного попиту на свинину з боку кінцевого споживача наразі не спостерігаємо, проте постачальники свинини підтверджують, що торгівля у серпні була досить рівномірно", — роз'яснюють в Асоціації.
Нагадаємо, восени подорожчає низка популярних товарів: чи варто запасатися продуктами вже зараз
Як повідомляв "Знай.ua", в Україні подешевшала низка овочів, незважаючи на негативні прогнози: які продукти варто купити прямо зараз
Також "Знай.ua" писав, забудьте про свіжі салати на столах: тепличні огірки почали стрімко дорожчати