Кілька століть тому на території України люди вживали набагато більше солі, ніж зараз.
Пересічна людина того часу використовувала в п'ять разів більше цього продукту. Бо тоді не тільки присмачували страви, а й консервували продукти сіллю. Тоді не було залізниць, річкового судноплавства або автотранспорту. Тому основним видом транспортування виступали молочні валки.
Дослідники висувають версії походження слова "чумак", основна частина яких зводиться до тюркської етимології — "міцний, сильний","той, який носить булаву". А ось народна етимологія грунтується на схожості з чумою (захворюванням). Бо саме цю хворобу торговці завозили з південних регіонів.
У ті часи торгівлею сіллю займалися Купці, але цей вид заробітку був зовсім не привабливим. За цим продуктом в 1779 році, в Крим, приїжджали жителі близько 500 поселень з усієї України. Тоді щорічно перевозили 60 мільйонів пудів вантажів. Хоча транспортували не тільки сіль в ті часи. Хоча її використовували не тільки як продукт харчування, а й консервант. Бо сало і м'ясо можна було зберегти лише за допомогою солі. Ще чумаки торгували рибою - вона була другим поширеним товаром.
І отримували чистий прибуток з одного воза з сіллю в розмірі 5-6 рублів. Через що власник трьох возів з шістьма волами міг розраховувати на 18 рублів. І це хороша сума, так як наймити за рік мали три-чотири рубля.
Отамани ж завжди їздили на першому возі, і стежили за виконанням своєї роботи з боку кожного учасника поїздки. Їм доводилося доглядати за мастилом возів, запряганням волів, випасів худоби, укладанням вантажів. Визначати час руху і відпочинку, а також вирішувати різні суперечки. І з часом, як повідомляють дослідники, рядові чумаки втратили свою назву, бо перейшли до простого візництва, і стали фурщиками.
Нагадаємо, Володимир Івасюк присвятив пісню "Червона рута" не Софії Ротару: все про музу і таємний роман композитора
Як повідомляв "Знай.ua", під Києвом масштабно відсвяткують День Хрещення Русі
Який формат НМТ готують для випускників
Банки зрізають ліміти на перекази
Ветерани йдуть на пенсію раніше за інших: які суми гарантує держава
Перевірка на алкотестері: яку помилку примушують зробити водіїв
Знай.ua писав, в УПЦ видали книгу про історію Православної Церкви на території України