Зовсім скоро в Україні почнеться баклажанний сезон. Рецептів з цим овочем існує величезна безліч, і у кожної господині знайдеться коронний спосіб приготування баклажанів на зиму.
Спільнота "Ледачий кухар" в телеграмі пропонує варіант зимової заготовки з баклажанів по-корейськи з болгарським перцем.
Що знадобиться:
- Чотири штуки баклажанів середнього розміру,
- Чотири-п'ять морквин,
- Три штуки болгарського перцю,
- Пучок кінзи,
- Упаковка приправи для моркви по-корейськи,
- Дві столові ложки солі,
- Столова ложка цукру,
- Дві столові ложки оцту,
- Шість-сім зубчиків часнику,
- 150 мілілітрів рослинного масла (розпеченого).
Змії пішли в атаку на українців: як запобігти укусам і чи існує ефективний антидот
Українським водіям загрожує чималий штраф: через що можна залишитись без грошей у воєнний час
ВПО запропонують розпочати життя з чистого аркуша: як це зробити
Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет"
Як готувати:
Відварити баклажани в киплячій підсоленій воді до напівготовності.
Поставити під прес приблизно на одну годину.
Розрізати кожен баклажан на брусочки і змішати все з рештою інгредієнтами. Відправити в холодильник для просочення на пару годин, краще на добу.
Нагадавши, цибуля в суп і під сальце: як врятувати урожай від гнилі за допомогою сірників. Як за допомогою сірників уберегти цибулю від хвороб і гнилі
Як повідомляв портал " Знай.ua", черви будуть тікати з малини як ошпарені: диво-засіб для порятунку ягід. Засіб для порятунку врожаю малини від шкідників
Також " Знай.ua " писав, Як виростити солодкі помідори: це простий засіб є в кожному будинку. Секрет ВИРОЩУВАННЯ солодких помідорів